2012/03/12

満を持して☆

３月１６日（金曜日）より　休みなくランチを営業いたします。（定休日火曜は除く）

今までは金曜日、土曜日のランチは休みとさせていただいておりましたが、お客様からのご要望の声が多く、また知らずに来店される方が多かった為この度営業開始の運びとなりました。

新鮮、安心都野菜でお昼からデトックスランチをお楽しみ下さい。

2012/03/07

春メニュー

本日より春の新メニューが登場です。

グランドメニューも一新し新たなメニューが沢山登場します。

2012/02/06

☆求人募集☆

鹿ケ谷では一緒に夢を描けるスタッフを募集しています！

新規事業の為、仕事を通じて楽しめる人を求めています。

・野菜が好き！

・夢を叶えたい！

・ドラマティックに仕事したい！

・お金では買えない物を得たい！

・キラキラ輝きたい！

そんな人は是非一緒に仕事をしませんか？

年齢や経験は関係ありません！

今ワクワクしたあなた！心の扉を開けて一緒に素敵な未来を創りませんか？

メールでもお電話でも構いません。ご一報下さい。

2012/02/04

露地もんって？

この画像は同じ農家さんが作った二種類の「サニーレタス」です。

どう違うか分かりますか？？

実は左がハウス栽培。

右が露地もん。（屋根やハウスのない外気に触れた自然農法）

同じ品種でも見た目からこんなにも違うんですね！！

味もハウスは柔らかくクセの無い味。

露地栽培は歯ごたえがしっかり、そしてほのかな苦味と旨味。

使用方法によって使い分けると便利です！！

個人的には味の濃い露地もんが好きですが・・・クセが苦手な方はハウスの方が良いのかも！？

2012/01/30

笑顔！！

 

朝礼での「スマイル３０」の模様です。

鹿ケ谷開業以来恒例の行事です。

最近ではどんどん皆の笑顔も板についてきたようです（笑）

２月になれば新人スタッフも新たに加わる予定なので改めて笑顔のレベルアップを図っています！！

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